UDANG MASAK KUNYIT

BAHAN-BAHANYA: 

1. BAWANG PUTIH 
2. BAWANG MERAH
3. CILI MERAH KECIL
4. GARAM
5. MAGGI CUKUP RASA
6. SOS TIRAM
7. KUNYIT

CARA-CARA :

1. PANASKAN MINYAK DAHULU
2. KEMUDIAN, SIANG UDANG SEBERSIH-BERSIHNYA(BUANG KOTORAN HITAM DI DALAMNYA)
3. KUPAS KULIT BAWANG PUTIH DAN BAWANG MERAH. LALU,HIRIS BAWANG TERSEBUT.
4. POTONG CILI.
5. UDANG DISAPUKAN DENGAN TAMBAH AIR SEDIKIT BIAR KUNYIT ITU SEBATI DENGAN UDANG.
6. SETELAH MINYAK PANAS,MASUKKAN BAWANG YANG TELAH DIHIRIS TADI BERSAMA CILI KE DALAM KUALI.
7. GAULKAN SEHINGGA SEBATI.
8. KEMUDIAN,MASUKKAN UDANG YANG TELAH DICAMPURKAN DENGAN KUNYIT TADI KEDALAM KUALI. GAULKANNYA SEHINGGA SEBATI WARNYA MENJADI KUNING. 
9. TAMBAHKAN 2CAWAN KECIL KOSONG UNTUK DIJADIKAN KUAH.
10. GAULKANNYA LAGI SEHINGGA KUAHNYA MENJADI KUNING. LETAKKAN GARAM SESETENGAH SUDU KECIL KE DALAM MASAKAN BESERTA LETAKKAN MAGGI CUKUP SESUDU KECIL DAN SEDIKIT SOS TIRAM.
11. TUNGGU SEHINGGA WARNANYA MENJADI KUNING KEPUTIHAN. 

SELESAI... DAH BOLEH DI NIKMATI BERSAMA TERSAYANG.

RESEPI DARIPADA ADIK KESAYANGANKU(UDA)